everythinggreen

Vegetariska/veganska (näringsrika) recept, tips & inspiration.

Pasta med kronärtskocka.

Kategori: Lunch/Middag

 
 
Du behöver (för 2 portioner):
Ca 12 tomater
Ca 5 inlagda kronärtskockor
1 klyfta vitlök
1/2 chili 
Olivolja
Basilika
Citron
Pinjenötter
Parmesan

Gör såhär:
Skär tomater, chili, vitlök och kronärtskocka i mindre bitar. Ha i rikligt med olivolja i en kastrull/stekpanna och stek allt tills det kokat ihop och mjuknat något. Smaka av med citron, salt och peppar. Toppa med parmesan och pinjenötter.

Kommentera inlägget här: