everythinggreen

Vegetariska/veganska (näringsrika) recept, tips & inspiration.

Bovetegröt med hallon.

Kategori: Frukost

 
Du behöver (för en stor portion):
1 dl krossat bovete
2 1/2 dl vatten
Ca 1/2 dl hallon
1/2 krm salt 
1 krm vaniljpulver
Ev kanel eller kardemumma
Ca 2 msk blandade frön (jag använde pumpakärnor, solrosfrön och linfrön)

Gör såhär:
Ha i bovete, vatten, hallon och kryddor i en kastrull och koka på svag värme samtidigt som du rör om. Gröten är klar när den tjocknat, vilket tar ca 5 minuter. Blanda till sist i fröna och rör om. Häll upp i en tallrik och toppa med ex gojibär, hyvlad kokos, sesamfrön, valnötter och agavesirap. Servera med valfri mjölk.


 
Kommentera inlägget här: