everythinggreen

Vegetariska/veganska (näringsrika) recept, tips & inspiration.

Fröknäcke.

Kategori: Frukost

 
 
Du behöver:
1 dl linfrön
1 dl sesamfrön
1 dl solroskärnor
1/2 dl mandelmjöl
1 msk fiberhusk
Ca 0,5 tsk salt
4 dl vatten
Flingsalt

Gör såhär:
Blanda de torra ingredienserna och ha därefter i 2 dl vatten. Låt svälla ett tag och ha sedan i resterande 2 dl. Bred ut smeten på två plåtar med bakplåtspapper så tunt det går och strö över flingsalt. Grädda på 175 grader i ca 45-60 min (helst i varmluftsugn, men det går också med vanlig). Vänta tills brödet har svalnat och dela i lagom stora bitar. 

Brödet är fritt från gluten.

 
Kommentera inlägget här: