everythinggreen

Vegetariska/veganska (näringsrika) recept, tips & inspiration.

Omelett.

Kategori: Lunch/Middag

 
Du behöver:
4 ägg
4 msk vatten
Salt 
Svartpeppar

Gör såhär:
Knäck äggen i en bunke och blanda med vatten och kryddor. Vispa till en smet och häll i stekpannan. Innan smeten har hunnit stelna helt har du i det du känner för. I den här omeletten hade jag paprika, tomat, pinjenötter och fetaost. Stek sedan omeletten på medelvärme i ca 10 minuter.

Tips! tillsätt kryddor i smeten för extra smak. Jag brukar köpa hem frysta blandade kryddor så som basilika, persilja, koriander och timjan och ha i det mesta.
 
Kommentera inlägget här: