everythinggreen

Vegetariska/veganska (näringsrika) recept, tips & inspiration.

Stekta ägg med grönsaker.

Kategori: Lunch/Middag

 
Du behöver:
4 ägg
Ca 70 g bladspenat
Tomater
Ca 1/2 gul lök
1 klyfta vitlök
Salt och peppar
Sesamfrön

Gör såhär:
Hacka löken i strimlor och skär tomaterna i bitar. Stek lök, tomater och spenat i en stekpanna i några minuter tills spenaten har mjuknat. Kläck i äggen och vänta tills vitan har stelnat. Krydda med salt och peppar och strö över sesamfrön.
 
Kommentera inlägget här: